DF Plaza Shopping prepara programação especial para o Dia das Mães

 O DF Plaza Shopping está se preparando para uma semana dedicada a homenagear e celebrar as mães em grande estilo. Com uma variedade de eventos e atividades planejadas, o shopping promete proporcionar momentos especiais para todas as mães e suas famílias. A programação começa com uma emocionante exposição de fotografias das mães que são clientes e frequentadoras dos eventos infantis do shopping. Esta exposição, que ocorrerá no Piso 1, será uma forma de reconhecer e homenagear essas mulheres incríveis que desempenham um papel fundamental na vida de seus filhos.

Além disso, o DF Plaza Shopping oferecerá uma série de oficinas criativas, onde mães e filhos poderão se divertir juntos enquanto exploram sua criatividade. Desde pintura de pratos até a criação de quadros com folhas secas, as oficinas proporcionarão momentos de conexão e aprendizado entre mães e filhos. E para encerrar a semana com chave de ouro, haverá uma apresentação especial, na praça de alimentação do centro de compras, da Orquestra, composta por 40 músicos talentosos. 

Ao falar sobre a importância da maternidade, algumas mães, frequentadoras de eventos do shopping, compartilharam seus pensamentos e sentimentos: "Ser mãe é se doar por inteiro, em todos os momentos, 24 horas por dia. É ter força, tirar força lá do fundo, de onde a gente nem imagina que a gente possa tirar força, a gente se levanta. Ser mãe é amor", afirmou Márcia, uma produtora de moda de 47 anos.

Larissa, uma empresária de 34 anos e mãe de três filhos, incluindo um autista, expressou sua paixão pela maternidade: "Maternidade pra mim é tudo! Sou apaixonada por ser mãe e eu sou mãe de três. Meu filho Bento, por exemplo, é autista. Com isso, estou descobrindo cada dia mais novidades sobre a maternidade. Eu amo cuidar deles e ensinar".

Cristiane, uma bióloga de 40 anos, refletiu sobre os desafios e recompensas da maternidade: "Ao mesmo tempo em que é a melhor fase da sua vida, a melhor coisa que vai acontecer com você e para você também será a mais difícil. Esteja preparada para altos e baixos, mas saiba que tudo é recompensado por dois sorrisos, quatro olhinhos, quatro mãozinhas e dois corações que são inteiramente seus", ponderou.

Com uma programação diversificada e emocionante, o DF Plaza Shopping está se preparando para oferecer uma homenagem digna às mães, celebrando o amor, a dedicação e o carinho que elas demonstram todos os dias.

SERVIÇO:

Exposição Mães

Horário: Das 18h às 20h

Data: 03 a 12 de maio

Local: Piso 1

Oficina de Pintura de Pratos

Dia: 08 de maio (quarta-feira)

Horário: Das 19h às 20h

Quantidade: 20 vagas

Local: Piso 1

Oficina de Quadro de Folhas Secas

Dia: 09 de maio (quinta-feira)

Horário: Das 19h às 20h

Quantidade: 20 vagas

Local: Piso 1

Oficina de Pintura de Tela

Dia: 10 de maio (sexta-feira)

Horário: Das 18h às 19h

Quantidade: 20 vagas

Local: Piso 1

Apresentação Orquestra

Data: 11 de maio

Horário: Das 19h às 20h

Local: Praça de alimentação

SERVIÇO:

DF Plaza Shopping

Rua Copaíba, lote 1 - Águas Claras

Informações: 61 99663-6939 / 61 3451-5750 

Canais digitais: http://www.dfplaza.com.br/

Instagram: @dfplazashopping

Por: Proativa comunicação

Morar Mais Goiânia abre ponto de coleta de doações para vítimas das enchentes do Rio Grande do Sul

 

Goiânia ganha mais um ponto de arrecadação para as vítimas das chuvas extremas no Rio Grande do Sul. Será na 10ª Morar Mais Goiânia, evento de arquitetura, paisagismo e decoração que abre suas portas também para a solidariedade.

Roupas, cobertores, alimentos não perecíveis, fraldas e artigos de higiene podem ser enviados ao estado gaúcho, que sofre com inundações há quase uma semana. Quase 100 pessoas já perderam a vida. Milhares de famílias estão desalojadas e perderam tudo.

“Não podemos deixar de oferecer a nossa empatia e solidariedade neste momento. A Morar Mais, como um evento que traz soluções de conforto e bem-estar para a casa e o escritório, também está se prontificando a levar o mínimo para amenizar o sofrimento de nossos irmãos gaúchos”, diz a organizadora da Morar Mais, Rosana Fernandes.

As doações podem ser entregues na casa que recebe o evento, que está aberta de terça a sexta, das 16h às 22h e nesta terça-feira, 7 de maio, abre oficialmente o restaurante a partir das 18h.  O endereço da 10ª Morar Mais Goiânia é a Rua 124, no setor Sul, ao lado da Clínica do Esporte.

Por: Comunicação sem fronteiras

Guará completa 55 anos: quais mudanças estão sendo construídas?

 Nos últimos anos, especialmente na última década, o Guará testemunhou um avanço significativo em sua oferta de bens e serviços. Os setores gastronômico e de lazer floresceram, com restaurantes saindo dos shoppings e se espalhando pelas ruas. Eventos ao ar livre tornaram-se frequentes, reavivando o sentimento de comunidade entre os guaraenses. A cidade viu surgir novos prédios e quadras, refletindo um aumento na qualidade de vida e na valorização imobiliária.

 

No entanto, ainda há desafios a enfrentar. O aproveitamento pleno de espaços como o Cave e o Parque do Guará carece de uma estrutura adequada. A educação e a saúde também demandam investimentos, desde a construção de novas escolas e creches até a ampliação dos serviços de atendimento médico. Além disso, um aspecto notável do desenvolvimento urbano do Guará é o fenômeno da gentrificação, evidente em áreas como a Avenida Central e a Avenida Contorno do Guará II: a revitalização dessas regiões atrai uma classe econômica mais favorecida, resultando em conflitos com estabelecimentos tradicionais e uma reconfiguração do tecido social.

 

No contexto das mudanças em curso, destaca-se o conceito de cidade inteligente, que ganha relevância no planejamento urbano do Guará. Projetos como o Hackacity Guará buscam encontrar soluções inovadoras para os desafios da cidade, incentivando o desenvolvimento tecnológico e a participação comunitária. Rafael Souza, coordenador de Comunicação do Hackacity e presidente do Conselho de Cultura do Guará, destaca: “Durante a incubação, os empreendedores podem discutir e ressignificar o espaço urbano, com incentivos da nossa plataforma para o desenvolvimento inteligente da cidade”.

 

O Hackacity não apenas fomenta a inovação, mas também promove a integração da comunidade em busca de uma cidade melhor. Eventos como o TEDxGuará demonstram o engajamento dos guaraenses em discutir o futuro da cidade e encontrar maneiras de torná-la mais inteligente, agradável e sustentável.

 

Para a coordenadora do programa Hackacity, Cristiane Pereira, a incubadora de projetos oferece mentorias de capacitação, apoio e assessoria de imprensa para dar evidência aos incubados e seus projetos. “Damos todo suporte jurídico e administrativo, além de um cuidado pegando cada um pela mão, durante o período de incubação de seis meses”, explica.

 

Para Leonardo Ávila, presidente do do Conselho de Desenvolvimento Econômico, Sustentável e Estratégico do Distrito Federal – Codese-DF, o Hackacity Guará permite que a inovação nasça de dentro da própria cidade. “Todos os organizadores estão pautados na participação voluntária, visão de futuro e planejamento, suporte técnico profissional, no foco no desenvolvimento econômico e social.

 

À medida que o Guará celebra seus 55 anos, é evidente o potencial de crescimento e transformação. Com a participação ativa da comunidade e o apoio de iniciativas como o Hackacity, a cidade está preparada para enfrentar os desafios do futuro e consolidar-se como um núcleo urbano vibrante e acolhedor. O aniversário é mais do que uma celebração; é um lembrete do compromisso coletivo em construir um Guará cada vez melhor.

 

O Hackacity Guará é uma iniciativa do Codese-DF, com apoio da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação do DF e da Administração do Guará, e fomento do Ministério de Ciência, Tecnologia e Inovação do Brasil.

Por: Proativa Comunicação 

Como incluir proteína animal no cardápio de forma prática e diversificada?

 O consumo de proteína animal é saudável para a maioria das pessoas por serem boas fontes de nutrientes, compostas por todos os aminoácidos essenciais para o organismo. As carnes em geral têm ferro, zinco e vitamina B12, que previnem a anemia e fortalecem o sistema imunológico. Nos ovos, principalmente na gema, encontram-se vitaminas A e E, colina e ácidos graxos essenciais, incluindo ômega-3. Os laticínios são ricos em cálcio, fósforo e magnésio, minerais fundamentais para a saúde óssea e muscular.

A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, explica que é recomendado o consumo de uma a duas porções de carnes e ovos ao dia, além de duas a três porções diárias de laticínios. “Claro que, para uma alimentação balanceada, precisamos incluir outros alimentos, como as frutas, legumes, verduras, cereais e feijões na nossa rotina alimentar”, afirma.

Renata observa que laticínios e ovos podem ser incluídos no café da manhã e lanches intermediários, e as carnes, no almoço e jantar, e dá dicas de cardápio com proteínas para todos os dias da semana.

Segunda:

Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre + Salada de frutas + café

Almoço: Arroz integral com cenoura + picadinho de carne com ervilhas + brócolis assados

Lanche: Iogurte natural com granola e morangos picados

Jantar: Peixe assado com batata canoa + salada de rúcula com manga

Terça:

Café da manhã: Pão com manteiga + café com leite

Almoço: Sobrecoxa de frango assada + purê de mandioquinha + salada de alface roxa com palmito

Lanche: Tapioca com queijo fresco, tomate e orégano

Jantar: Bife grelhado com cebola roxa

Quarta:

Café da manhã: Crepioca com pasta de amendoim

Almoço: Carne de panela com batata e cenoura + arroz branco e feijão

Lanche: Shake de leite, frutas vermelhas congeladas e chia

Jantar: Filé de frango grelhado + purê de batata + salada de repolho bicolor

Quinta:

Café da manhã: Omelete com tomate e orégano

Almoço: Medalhão de filé mignon com risoto de alho-poró + salada de mix de folhas com pitaya fatiada

Lanche: Salada de frutas com iogurte e chia

Jantar: Tortilha recheada com patê de frango, cenoura ralada e alface

Sexta:

Café da manhã: Panqueca de banana com geleia 100% fruta

Almoço: Lombo suíno + arroz e feijão + cenoura e vagem refogados

Lanche: Overnight feito com iogurte, aveia, chia e manga picada

Jantar: Tapioca recheada com carne seca + mix de folhas com picles e azeitonas

SOBRE O OBA HORTIFRUTI - A rede é referência em qualidade e variedade de produtos, e oferece diariamente um atendimento mais próximo, que prioriza o relacionamento com o cliente, garantindo o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde para a vida das pessoas. Acredita que reunir a família e os amigos ao redor da mesa é um momento gostoso e saudável. Referência em saudabilidade e prazer em comer bem, o Oba é fonte para quem deseja manter uma boa alimentação.

Em agosto de 2023, o Oba foi eleito pelos paulistanos o melhor hortifrúti pela 3ª vez, segundo a pesquisa DataFolha.

A rede já foi premiada duas vezes pela Folha de S. Paulo, na pesquisa Top Of Mind, como a marca mais lembrada pelos brasileiros na categoria hortifrúti, pela edição da revista Veja Comer & Beber, como o estabelecimento mais amado pelos paulistanos e também no ranking IBEVAR -- FIA 2020, como uma das empresas mais eficientes do varejo brasileiro.

Atualmente, a marca possui mais de 70 lojas espalhadas pelos Estados de São Paulo, Goiás e Distrito Federal.

Com mais de 40 anos de história, o Oba expandiu sua atuação no mercado com setores de frios e laticínios, açougue, adega, mercearia, importação própria, pré-lavados, lanchonete, floricultura, padaria e restaurante, que complementam o setor de hortifrúti.

Créditos: Divulgação Oba Hortifruti

Como é possível tornar uma cidade inteligente?

 Para o Leonardo Ávila, presidente do Codese, a Incubadora de Projetos torna a cidade mais viável, humana e engajada em termos de desenvolvimento | Créditos: Diogo Leon Xavier

Estratégias eficientes pedem metodologias que funcionem. Tirar uma ideia do papel e incentivar projetos que transformem vidas com impacto social. Estas são ações do programa Hackacity Guará desde 2018, baseado na Carta Brasileira para Cidades Inteligentes. Com oferta de mentorias gratuitas, a iniciativa tem transformado a cidade para ser mais humana, inclusiva, segura, resiliente e sustentável.

A Carta Brasileira para Cidades Inteligentes é uma iniciativa da Coordenação-Geral de Apoio à Gestão Regional e Urbana da Secretaria Nacional de Mobilidade e Desenvolvimento Regional e Urbano, do Ministério do Desenvolvimento Regional.  (SMDRU/MDR), onde estão expressos o conceito de “cidades inteligentes” para o Brasil e uma agenda para a transformação digital das cidades brasileiras na perspectiva do desenvolvimento urbano sustentável.

Quais os requisitos para ser uma Cidade Inteligente?

No Brasil, “cidades inteligentes” são cidades comprometidas com o desenvolvimento urbano e a transformação digital sustentáveis, em seus aspectos econômico, ambiental e sociocultural, e que atuam de forma planejada, inovadora, inclusiva e em rede. Estas cidades promovem o letramento digital, a governança e a gestão colaborativas e utilizam tecnologias para solucionar problemas concretos, criar oportunidades, oferecer serviços com eficiência, reduzir desigualdades, aumentar a resiliência e melhorar a qualidade de vida de todas as pessoas, garantindo o uso seguro e responsável de dados e das tecnologias da informação e comunicação.

O Hackacity Guará é uma iniciativa do Conselho de Desenvolvimento Econômico, Sustentável e Estratégico do Distrito Federal – Codese-DF, que é uma entidade da sociedade civil com objetivo de elaborar e propor aos governantes políticas públicas que visem melhorar a qualidade de vida da população do DF e Entorno.

Para Leonardo Ávila, presidente do Codese-DF, o Hackacity está alinhado ao propósito do Conselho, pois busca tornar a cidade economicamente mais viável, mais humana e engajada em seu próprio desenvolvimento. “Essa etapa é uma continuidade do trabalho que o Codese já vem desenvolvendo no Guará, e a cada etapa buscamos incentivar que mais ideias inovadoras surjam da comunidade”, afirma Leonardo Ávila.

O Codese busca soluções inovadoras e viáveis, nascidas da participação popular. Essas soluções podem fazer muita diferença no futuro das cidades. A Incubadora do Hackacity Guará é apenas um dos caminhos que o programa tem tomado. Em julho, o Hackacity vai reunir várias soluções inovadoras, tecnologias e pessoas em busca de uma cidade mais inteligente, durante dois dias na Escola Técnica do Guará. Será uma oportunidade para a sociedade perceber o esforço que vários atores fazem em prol de um futuro mais sustentável, em prol de um Distrito Federal ainda mais inteligente.

Para Rafael Souza, coordenador de comunicação do Hackacity e presidente do Conselho de Cultura do Guará, o programa se tornou uma vitrine de tecnologias e conhecimento, aberta à participação de soluções inovadoras não apenas no Distrito Federal, mas de todo o Brasil. “Durante a incubação, os empreendedores podem discutir e ressignificar o espaço urbano, com incentivos da nossa plataforma para o desenvolvimento inteligente da cidade”, conclui Rafael.

O Hackacity Guará é uma iniciativa do Codese-DF, com apoio da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação do DF e da Administração do Guará, e fomento do Ministério de Ciência, Tecnologia e Inovação do Brasil.

Por: Pro ativa comunicação

“Como aplicar práticas ESG nos negócios” é o tema do primeiro Papo Proativo de 2024

 

O “Papo Proativo” está de volta, e em sua primeira edição de 2024 abordará o que é ESG e porque está todo mundo falando disso - a sigla ESG vem do inglês e significa Environmental, Social and Governance (Ambiental, Social e Governança). Este encontro acontece no dia 15 de maio, às 19h, em formato de live nos perfis @proativac e @marianaborges.esg do Instagram.

Projeto realizado pela agência Proativa Comunicação há quase dez anos, o “Papo Proativo” reúne profissionais e convidados especiais para debater assuntos relacionados ao mercado de Comunicação, incluindo edições especiais sobre Marketing, Publicidade, Assessoria de Imprensa, RP Digital e Comunicação Empresarial.

A convidada desta edição é Mariana de Góes Borges, administradora de empresas, especialista em Marketing - ESPM e em ESG - IBMEC e Columbia Business School. Com 20 anos de experiência em Planejamento Estratégico, Liderança, Gestão e Inovação Social, ela trabalhou na área de transformação em organizações privadas e do terceiro setor. Além de ser idealizadora da Comunidade Ei!, comunidade de inovação e impacto para startups, envolvendo centenas de pessoas e empresas.

“Muito se fala sobre ESG, mas, na prática, como funciona? Como aplicar essa agenda nos pequenos, médios e grandes negócios? Precisamos falar abertamente sobre isso e desmistificar esse termo com exemplos, conceitos e benefícios”, comenta Mariana.

Flávio Resende, diretor executivo da empresa e idealizador do projeto, acredita que é importante promover esse espaço de conversa dentro do próprio setor de comunicação,  visando descomplicar alguns conceitos e entender por que o mercado valoriza tanto essa prática. 

“Entendemos que este diálogo com o mercado e profissionais da área é extremamente importante para criar rede de apoio e esclarecimento de dúvidas, criando uma rede de colaboradores, investidores e fornecedores que querem priorizar os principais temas socioambientais e de gestão que impactam os públicos que se relacionam com cada negócio”, detalha Resende.

Curso online e gratuito de Liderança ESG com Mariana Borges

A convidada também ministrará um curso onde ensina como implementar práticas sustentáveis e ampliar suas oportunidades de carreira com o curso "Jornada Liderança ESG". Durante três dias intensivos, você terá a oportunidade de explorar os fundamentos e práticas da liderança ESG (Ambiental, Social e Governança) com uma especialista experiente no campo. O curso oferece uma abordagem prática e detalhada sobre como implementar a Agenda ESG em sua empresa ou organização, garantindo retornos financeiros significativos e contribuindo para um futuro mais sustentável.

Datas: 06, 08 e 10 de maio

Local: Online

Inscrições: Clique aqui para se inscrever

Anote na agenda:

O que: Papo Proativo

Quando: 15/05 (quarta-feira) às 19h

Onde: No Instagram oficial da agência (@proativac)

Saiba mais em: https://www.proativacomunicacao.com.br/

Por:  Proativa comunicação

Primeira edição da Expovar, em Brasília, ocorre em momento de recuperação do Varejo Evento, que ocorre nos dias 29 e 30 de abril, promete reunir centenas de marcas e indústrias vol

 Evento, que ocorre nos dias 29 e 30 de abril, promete reunir centenas de marcas e indústrias voltadas ao varejo, além de fornecedores de serviços. Segundo recente relatório, nicho referente a hipermercados, supermercados, produtos alimentícios e bebidas tem puxado movimento de crescimento

A mais recente edição do Índice de Atividade Econômica Stone Varejo, elaborado pela empresa de serviços financeiros Stone em parceria com o Instituto Propague, aponta um crescimento do segmento varejista que envolve hipermercados, supermercados, produtos alimentícios e bebidas. Esse nicho do setor, apresentou um avanço de 0,7% em março deste ano, na comparação com igual período em 2023. Mesmo registrando quedas na comparação anual, demais segmentos pesquisados apresentaram elevação no primeiro trimestre de 2024.

Esse importante dado, bem como a discussão de estratégias para o fortalecimento do varejo supermercadista e de alimentos, devem dar a tônica da primeira edição da Expovar - A Feira do Varejo, que será realizada nos dias 29 e 30 abril, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, em Brasília (DF).  O evento promete reunir centenas de marcas e indústrias voltadas ao varejo, além de fornecedores de serviços. Entre essas marcas, estará a Marajoara Laticínios, empresa goiana que atua em todos os estados brasileiros, mas tem forte presença em Goiás, Brasília e na região do Entorno do Distrito Federal.

Para o diretor de Marketing e Compras da Marajoara, Vinícius Junqueira, a participação na feira, além de um momento importante para discutir o fortalecimento do Varejo no país, é uma excelente oportunidade para apresentar melhor e “reforçar o contato com quem realmente leva os produtos da empresa ao consumidor final, os pequenos e médios varejistas”. “A feira será também uma oportunidade muito boa para estreitarmos contatos com compradores no segmento food service, como padarias, restaurantes e confeitarias, um nicho o qual atendemos muito, com os nossos produtos”, avalia Vinícius. 

Demonstração
Como estratégia para demonstrar a qualidade e competitividade de seus itens, a Marajoara convidou para o seu estande na Expovar a influenciadora digital Lidiane Leite. Com um perfil no Instagram com mais de 124 mil seguidores, onde traz inúmeras dicas e receitas de doces, confeitos e quitandas, a embaixadora da marca irá ministrar uma oficina de brigadeiros gourmet. O espaço da Marajoara dentro da feira também irá oferecer ao público degustação de vários de seus produtos, como o achocolatado Chocotynho e o Leite Condensado Marajoara, além de pão de queijo feito na hora, café com leite e patês, tudo preparado com ingredientes da marca.

A Expovar é idealizada pela Estrela Distribuição e a Suprema Distribuidora,  duas conhecidas empresas de atacado e distribuição do Distrito Federal. A feira tem como principal objetivo ser um elo entre a indústria fornecedora e o varejo regional, conectando empresários do setor com as principais novidades do mercado, gerando diversas possibilidades de negócios para todos os envolvidos.

Por: Conunicação sem fronteiras 

Festival Italiano de Nova Veneza realiza concurso entre moradores da cidade para escolher novo prato

 

O prato vencedor será servido no festival que está agendado para os dias 6 a 9 junho

A 18° edição do Festival Italiano de Nova Veneza já tem data para acontecer: de 6 a 9 de junho na capital italiana de Goiás. Em 2024, esta  grande celebração da herança da imigração italiana no estado de Goiás estará repleta de novidades, entre elas a introdução de um novo prato para incrementar o menu da Cantina da Nonna, o restaurante oficial do evento. 

Para escolha desse novo prato, a prefeitura de Nova Veneza decidiu realizar um concurso com os moradores da cidade. “A gastronomia italiana faz parte da cultura de nossa comunidade, que é a maior representação da imigração italiana do Centro-Oeste. Com esta iniciativa, queremos estimular que a comunidade compartilhe essa herança que faz parte de sua mesa”, convida o prefeito da cidade, Valdemar Batista Costa.

As vagas serão limitadas a 25 participantes e serão preenchidas por ordem de inscrição, que estarão abertas dos dias 8 a 12 de abril, das 8h às 17h, na Cantina da Nona. 

O concurso terá duas etapas, a primeira acontece no dia 19 de abril onde os participantes apresentaram seus pratos para uma banca avaliadora de especialistas, já segunda etapa será para os 5 finalistas selecionados que também devem apresentar seus pratos a uma banca julgadora, composta por curadores da área de gastronomia. 

O vencedor  terá o prato com seu nome incluído no cardápio do 18º Festival Italiano de Nova Veneza, receberá uma homenagem oficial do evento e, ainda,  um prêmio em dinheiro no valor de R$1.000, entregue pela Marajoara, patrocinadora do evento e parceira oficial do concurso.

Para conferir o regulamento, acesse o instagram @festivalitaliano

Por: Comunicação sem fronteiras 

O DF Plaza Shopping recebe a exposição da Polícia Civil do Distrito Federal esse final de semana!

 

Neste fim de semana, a Polícia Civil do Distrito Federal estará presente na Praça de Alimentação do DF Plaza Shopping, oferecendo aos clientes a oportunidade de conhecer de perto o trabalho e os desafios enfrentados pelos profissionais da Segurança Pública. Marcos Freitas, superintendente do DF Plaza Shopping, expressou entusiasmo quanto à iniciativa: "É uma honra receber a Polícia Civil em nosso shopping. Estamos comprometidos em proporcionar experiências enriquecedoras aos nossos clientes, e essa exposição certamente oferecerá insights valiosos sobre o trabalho dessa importante instituição".

No sábado (27), a Delegacia de Atendimento à Mulher estará presente, oferecendo informações e orientações importantes sobre questões relacionadas à violência de gênero. Além disso, servidores da Deam estarão disponíveis no domingo para distribuir folhetos informativos.

Uma das atrações mais aguardadas será a apresentação da Seção de Operação com Cães, marcada também para o sábado às 14h30. Durante essa demonstração, os visitantes terão a oportunidade de conhecer de perto o treinamento dos cães policiais, além de testemunhar suas habilidades em ação, como a localização de objetos escondidos.

Outro destaque será a presença da viatura histórica da PCDF, o Fusquinha, ao lado de uma viatura atual, proporcionando uma comparação visual entre o passado e o presente das operações policiais.

No domingo (28) às 15h, a programação continua com uma palestra sobre Bullying e Cyberbullying, ministrada por um policial da Delegacia de Repressão a Crimes Cibernéticos. Essa iniciativa visa fornecer esclarecimentos e orientações sobre um tema tão relevante para as famílias modernas.

Além disso, o Instituto de Criminalística estará presente com um "local de crime" montado especialmente para a exposição, demonstrando as possibilidades da perícia na resolução de casos. Outros estandes, como o de antropologia forense e perícia papiloscópica, também estarão disponíveis para enriquecer a experiência dos visitantes.

"Estamos ansiosos para receber nossos clientes e a comunidade em geral para essa experiência educativa e interativa. Acreditamos que essa iniciativa contribuirá significativamente para promover uma maior compreensão do trabalho da Polícia Civil e sua importância para a sociedade", conclui Marcos Freitas.

Por: Proativa Comunicação

Qual a diferença entre os molhos branco e 4 queijos

 Chef especializada em comida italiana, Carina Popolare, explica como usar os molhos clássicos e garantir uma refeição incrível

Embora à primeira vista pareçam semelhantes, os molhos branco e 4 queijos escondem segredos que os transformam em experiências gastronômicas distintas. Para desvendar suas nuances, a chef Carina Popolare, especialista em culinária italiana e proprietária do Popolare Massas e Empório, pontua suas principais diferenças e dá dicas de seus preparos.

Carina começa pelo molho branco que tem como base o bechamel, acrescentado de manjericão, creme de leite e parmesão que complementam a textura e o sabor. “Sua textura suave e sabor delicado o tornam ideal para acompanhar massas recheadas, como o canelone, rondele e raviolis, sem mascarar o sabor dos ingredientes principais”, diz Carina.

Ingredientes e preparo:

Para preparar o molho branco, a chef utiliza leite, manteiga, farinha de trigo e manjericão fresco. “Prefiro não adicionar noz-moscada ou outras especiarias para preservar a neutralidade do sabor. Dessa forma ele se adapta com diferentes combinações”.

Após engrossar o molho com farinha, Carina finaliza com creme de leite e parmesão, conferindo cremosidade e um toque de sabor. Essa base versátil pode ser aromatizada com diversas especiarias, abrindo um leque de possibilidades para o paladar.

*Quatro queijos, uma sinfonia de sabores:*

Já o molho 4 queijos é uma explosão de sabores que conquista os amantes de queijo. Carina utiliza uma combinação de muçarela, gorgonzola, queijo minas curado e ralado e parmesão, criando uma sinfonia de texturas e aromas que se complementam. “Optei por não usar o provolone pois ele junto com o gorgonzola não casam bem, por seus sabores fortes. Já a combinação escolhida agrada um público maior e paladares mais exigentes”, detalha.

Para destacar o sabor intenso do molho com queijos, Carina o indica para massas sem recheio, como fettuccine, ou para risotos e filés. “Essa escolha permite que o protagonismo seja dos queijos, proporcionando uma experiência sensorial inigualável”.

Mais dicas da chef:

• Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade para garantir o sabor autêntico dos molhos.

• Ajuste a quantidade de especiarias de acordo com o seu paladar.

• Experimente diferentes combinações de queijos para encontrar a sua favorita.

• Controle a temperatura do fogo para evitar que os molhos queimem ou talhem.

Por: Giro Comunicação